| Капуста белокочанная (Жарка) | 200 г |
| овсяные хлопья экстра №3 | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Хмели-Сунели [Каждый День] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.2% | 2533 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.2% | 800 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.619 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 64620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 6.6% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.636 мг | 15 мг | 17.6% | 14.4% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 23.1% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3207 мг | 20 мг | 1.6% | 1.3% | 6236 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.09 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Кальций, Ca | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5828 г |
| Кремний, Si | 8.001 мг | 30 мг | 26.7% | 21.9% | 375 г |
| Магний, Mg | 7.72 мг | 400 мг | 1.9% | 1.6% | 5181 г |
| Натрий, Na | 208.07 мг | 1300 мг | 16% | 13.1% | 625 г |
| Сера, S | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3810 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 1.9% | 4278 г |
| Хлор, Cl | 323.96 мг | 2300 мг | 14.1% | 11.5% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 1.7% | 4700 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.053 мкг | 10 мкг | 20.5% | 16.8% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4405 г |
| Медь, Cu | 51.06 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.2% | 1958 г |
| Молибден, Mo | 2.011 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.4% | 3481 г |
| Никель, Ni | 2.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28205 г |
| Фтор, F | 22.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17437 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.315 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 61% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.48 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты капустные от 20.02. составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».