Мой здоровый рацион

Рецепт Курица томленная с зеленым горошком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица томленная с зеленым горошком и помидором

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, тушеные 234 г
Оливковое масло 17 г
Горошек зелёный, замороженный 137 г
Лук репчатый 73 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица томленная с зеленым горошком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.9% 543 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11% 491 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 4.7% 1152 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 6.022 мкг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1044 г
Лютеин + Зеаксантин 708.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.9% 1374 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 1% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 6.2% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 20.488 мкг 400 мкг 5.1% 2.7% 1952 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 6.8% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3061 г
гамма Токоферол 0.226 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 5.6% 960 г
Витамин РР, НЭ 3.0299 мг 20 мг 15.1% 8.1% 660 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.96 мг 2500 мг 8.5% 4.6% 1174 г
Кальций, Ca 20.59 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4857 г
Кремний, Si 2.121 мг 30 мг 7.1% 3.8% 1414 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Натрий, Na 72.53 мг 1300 мг 5.6% 3% 1792 г
Сера, S 149.64 мг 1000 мг 15% 8.1% 668 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 7.4% 726 г
Хлор, Cl 16.54 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 4.1% 1297 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 11.4% 471 г
Литий, Li 6.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 4.8% 1120 г
Медь, Cu 110.12 мкг 1000 мкг 11% 5.9% 908 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4551 г
Никель, Ni 3.338 мкг ~
Рубидий, Rb 110 мкг ~
Селен, Se 10.203 мкг 55 мкг 18.6% 10% 539 г
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42689 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Цинк, Zn 1.5895 мг 12 мг 13.2% 7.1% 755 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.909 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 1.082 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.787 г ~
Аспарагиновая кислота 1.232 г ~
Глицин 0.855 г ~
Глутаминовая кислота 2.013 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.467 г min 16.8 г 32.5% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.469 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.212 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курица томленная с зеленым горошком и помидором составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».