Мой здоровый рацион

Рецепт Стакапустные котлеты 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стакапустные котлеты 2

Капуста белокочанная (Жарка) 200 г
овсяные хлопья экстра №3 50 г
Лук репчатый 65 г
Подсолнечное масло 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стакапустные котлеты 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.9% 2111 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.7% 571 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.2% 1450 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.01 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19900 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 7.1% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.428 мг 15 мг 22.9% 14% 438 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24876 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 22.4% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.4333 мг 20 мг 2.2% 1.3% 4616 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.25 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2288 г
Кальций, Ca 22.65 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4415 г
Кремний, Si 10.952 мг 30 мг 36.5% 22.3% 274 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3876 г
Натрий, Na 269.09 мг 1300 мг 20.7% 12.7% 483 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2871 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Хлор, Cl 421.93 мг 2300 мг 18.3% 11.2% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.1 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 1.8% 3377 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10274 г
Кобальт, Co 2.89 мкг 10 мкг 28.9% 17.7% 346 г
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2364 г
Медь, Cu 65.54 мкг 1000 мкг 6.6% 4% 1526 г
Молибден, Mo 2.612 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2680 г
Никель, Ni 3.454 мкг ~
Рубидий, Rb 106.3 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20599 г
Фтор, F 8.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45506 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.743 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 58.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.799 г min 16.8 г 10.7% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.792 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.914 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.521 г ~

Энергетическая ценность Стакапустные котлеты 2 составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».