| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 125 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 125 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 150 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.5% | 603 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.8% | 778 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 5.5% | 820 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3% | 1523 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.5% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 83.88 мг | 500 мг | 16.8% | 7.6% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 4.5% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.659 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 8% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.2% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.013 мг | 15 мг | 13.4% | 6% | 745 г |
| Витамин Н, биотин | 8.18 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.4% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9665 мг | 20 мг | 14.8% | 6.7% | 674 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.74 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.3% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 125.93 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.7% | 794 г |
| Кремний, Si | 1.091 мг | 30 мг | 3.6% | 1.6% | 2750 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2264 г |
| Натрий, Na | 60.8 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.1% | 2138 г |
| Сера, S | 126.75 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.7% | 789 г |
| Фосфор, P | 208.9 мг | 800 мг | 26.1% | 11.8% | 383 г |
| Хлор, Cl | 105.68 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.1% | 2176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 2.8% | 1633 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 2.3% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 3.575 мкг | 10 мкг | 35.8% | 16.1% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 3.8% | 1179 г |
| Медь, Cu | 67.64 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.1% | 1478 г |
| Молибден, Mo | 8.431 мкг | 70 мкг | 12% | 5.4% | 830 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.895 мкг | 55 мкг | 28.9% | 13% | 346 г |
| Стронций, Sr | 9.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11958 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.6902 мг | 12 мг | 5.8% | 2.6% | 1739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.918 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | min 16.8 г | 12.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья творожные составляет 221,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».