| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Белая фасоль консервированная | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 Штука |
| Перец сладкий красный | 59 г |
| Пекинская капуста | 90 г |
| Шпинат | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.2% | 1689 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.5% | 918 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 3% | 3508 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 12.1% | 868 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.191 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 7.5% | 1408 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 51.3 мг | 500 мг | 10.3% | 10.8% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 7.8% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.056 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5% | 2099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.5% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.97 мг | 90 мг | 38.9% | 40.9% | 257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.4% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.932 мг | 15 мг | 12.9% | 13.6% | 776 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.5% | 1235 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 18.7% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7093 мг | 20 мг | 3.5% | 3.7% | 2820 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.63 мг | 2500 мг | 6% | 6.3% | 1671 г |
| Кальций, Ca | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 2999 г |
| Кремний, Si | 16.323 мг | 30 мг | 54.4% | 57.2% | 184 г |
| Магний, Mg | 10.64 мг | 400 мг | 2.7% | 2.8% | 3759 г |
| Натрий, Na | 247.21 мг | 1300 мг | 19% | 20% | 526 г |
| Сера, S | 39.81 мг | 1000 мг | 4% | 4.2% | 2512 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 6.9% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 374.55 мг | 2300 мг | 16.3% | 17.1% | 614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 5.9% | 1796 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 3.2% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.586 мкг | 10 мкг | 25.9% | 27.2% | 387 г |
| Литий, Li | 9.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 6.1% | 1714 г |
| Медь, Cu | 47.14 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.9% | 2121 г |
| Молибден, Mo | 2.651 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4% | 2641 г |
| Никель, Ni | 0.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.222 мкг | 55 мкг | 11.3% | 11.9% | 884 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32180 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.3622 мг | 12 мг | 3% | 3.2% | 3313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 55.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | min 16.8 г | 9.9% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с белой фасолью составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».