| Свинина мясная | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 10% | 475 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12.1% | 389 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.9% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3625 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.2% | 3930 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 8.1% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 80.75 мг | 500 мг | 16.2% | 7.7% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 8.6% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 11% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.677 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 2.673 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1871 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6406 мг | 20 мг | 28.2% | 13.3% | 355 г |
| Ниацин | 5.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.62 мг | 2500 мг | 10.6% | 5% | 945 г |
| Кальций, Ca | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5328 г |
| Кремний, Si | 0.564 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Магний, Mg | 50.79 мг | 400 мг | 12.7% | 6% | 788 г |
| Натрий, Na | 346.99 мг | 1300 мг | 26.7% | 12.6% | 375 г |
| Сера, S | 193.84 мг | 1000 мг | 19.4% | 9.2% | 516 г |
| Фосфор, P | 164.7 мг | 800 мг | 20.6% | 9.7% | 486 г |
| Хлор, Cl | 514.41 мг | 2300 мг | 22.4% | 10.6% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 4.3% | 1088 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 8.083 мкг | 10 мкг | 80.8% | 38.2% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.2493 мг | 2 мг | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Медь, Cu | 107.71 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.1% | 928 г |
| Молибден, Mo | 10.301 мкг | 70 мкг | 14.7% | 6.9% | 680 г |
| Никель, Ni | 4.962 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.458 мкг | 55 мкг | 22.7% | 10.7% | 441 г |
| Фтор, F | 84.94 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4709 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 14.2% | 333 г |
| Цинк, Zn | 1.6139 мг | 12 мг | 13.4% | 6.3% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.895 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.752 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.271 г | ~ | |||
| Лизин | 1.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.735 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.695 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.133 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.536 г | min 16.8 г | 38.9% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с геркулесом составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».