| Брокколи, цветы, сырая | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Горошек зеленый свежий | 170 г |
| Тыква (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.4% | 3455 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.5% | 2947 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 26.4% | 833 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.9 мкг | 900 мкг | 39.2% | 86.3% | 255 г |
| бета Каротин | 2.117 мг | 5 мг | 42.3% | 93.2% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 12.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 10.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 11.72 мг | 500 мг | 2.3% | 5.1% | 4266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 17.6% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 13.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.191 мкг | 400 мкг | 7.3% | 16.1% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.19 мг | 90 мг | 40.2% | 88.5% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 10.4% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.986 мкг | 50 мкг | 2% | 4.4% | 5071 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 13.9% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0227 мг | 20 мг | 5.1% | 11.2% | 1956 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.14 мг | 2500 мг | 10.3% | 22.7% | 968 г |
| Кальций, Ca | 31.18 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.8% | 3207 г |
| Кремний, Si | 17.651 мг | 30 мг | 58.8% | 129.5% | 170 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 12.8% | 1724 г |
| Натрий, Na | 13.53 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 9608 г |
| Сера, S | 20.18 мг | 1000 мг | 2% | 4.4% | 4955 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 14.5% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 17.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 13150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 7.7% | 2826 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.125 мкг | 10 мкг | 11.3% | 24.9% | 889 г |
| Литий, Li | 0.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 21.6% | 1018 г |
| Медь, Cu | 90.19 мкг | 1000 мкг | 9% | 19.8% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 7.25 мкг | 70 мкг | 10.4% | 22.9% | 966 г |
| Никель, Ni | 10.366 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.528 мкг | 55 мкг | 2.8% | 6.2% | 3599 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.8% | 12916 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.3937 мг | 12 мг | 3.3% | 7.3% | 3048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | min 16.8 г | 6.6% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста перец тыква морковь кабачки составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».