| Яйцо куриное | 112 г |
| Овсяные отруби | 11 г |
| Ржаные отруби | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Семена льна | 7 г |
| Кунжут | 3 г |
| Семена чиа, сушеные | 0.8 г |
| Мука Кудесница Кукурузная | 54 г |
| Семена чиа, сушеные | 2 г |
| Вода водопроводная питьевая | 131 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6.2% | 745 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.6% | 538 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.3% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 12.3% | 377 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4388 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.5 мкг | 900 мкг | 14.8% | 6.8% | 674 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 8.4% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7.1% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 126.86 мг | 500 мг | 25.4% | 11.7% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 7.3% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.622 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.9% | 2406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.9% | 945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 2.5% | 1863 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.599 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.734 мкг | 50 мкг | 19.5% | 9% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.918 мг | 20 мг | 14.6% | 6.7% | 685 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.99 мг | 2500 мг | 9% | 4.2% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 82.06 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.8% | 1219 г |
| Кремний, Si | 2.562 мг | 30 мг | 8.5% | 3.9% | 1171 г |
| Магний, Mg | 70.23 мг | 400 мг | 17.6% | 8.1% | 570 г |
| Натрий, Na | 123.5 мг | 1300 мг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Сера, S | 119.14 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.5% | 839 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 12% | 386 г |
| Хлор, Cl | 152.11 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.1% | 1512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.079 мг | 18 мг | 17.1% | 7.9% | 585 г |
| Йод, I | 12.8 мкг | 150 мкг | 8.5% | 3.9% | 1172 г |
| Кобальт, Co | 5.058 мкг | 10 мкг | 50.6% | 23.4% | 198 г |
| Литий, Li | 0.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8056 мг | 2 мг | 40.3% | 18.6% | 248 г |
| Медь, Cu | 188.11 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 8.7% | 532 г |
| Молибден, Mo | 3.219 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.1% | 2175 г |
| Никель, Ni | 2.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.194 мкг | 55 мкг | 38.5% | 17.8% | 260 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.51 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 6014 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.3788 мг | 12 мг | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.99 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.352 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.33 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.155 г | min 16.8 г | 24.7% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Блин с отрубями (кук. мука) составляет 216,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».