| Помидор (томат), парниковый | 304 г |
| Перец сладкий красный | 152 г |
| Салат (латук) | 24 г |
| Лук репчатый | 29 г |
| Чеснок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Соевый соус | 2 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13% | 1366 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.4 мкг | 900 мкг | 17% | 30.2% | 587 г |
| бета Каротин | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 32.7% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.7% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 14.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.462 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.4% | 5360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.75 мг | 90 мг | 91.9% | 163.5% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 8.5% | 2072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 20.6% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6516 мг | 20 мг | 3.3% | 5.9% | 3069 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.12 мг | 2500 мг | 8.2% | 14.6% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6234 г |
| Кремний, Si | 10.203 мг | 30 мг | 34% | 60.5% | 294 г |
| Магний, Mg | 5.15 мг | 400 мг | 1.3% | 2.3% | 7767 г |
| Натрий, Na | 316.28 мг | 1300 мг | 24.3% | 43.2% | 411 г |
| Сера, S | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6321 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 6.9% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 482.48 мг | 2300 мг | 21% | 37.4% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 5.7% | 3141 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 4.837 мкг | 10 мкг | 48.4% | 86.1% | 207 г |
| Литий, Li | 42.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 14.2% | 1243 г |
| Медь, Cu | 102.91 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 18.3% | 972 г |
| Молибден, Mo | 6.739 мкг | 70 мкг | 9.6% | 17.1% | 1039 г |
| Никель, Ni | 9.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 13285 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24722 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 18% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.3088 мг | 12 мг | 2.6% | 4.6% | 3886 г |
| Цирконий, Zr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.721 г | min 16.8 г | 16.2% | 28.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и перца составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».