Мой здоровый рацион

Рецепт Курица+грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица+грибы

Куриное филе 560 г
Шампиньоны 315 г
Подсолнечное масло 10 г
Укроп, семена 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица+грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 22.2% 500 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.1% 1806 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4% 2789 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 9.9% 1118 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.034 мкг 400 мкг 1176471 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 3.7% 3030 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7122 мг 20 мг 8.6% 9.5% 1168 г
Макроэлементы
Калий, K 4.01 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 62344 г
Кальций, Ca 5.12 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19531 г
Магний, Mg 0.86 мг 400 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Натрий, Na 0.07 мг 1300 мг 1857143 г
Сера, S 0.54 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.3% 32727 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Медь, Cu 2.64 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 37879 г
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Цинк, Zn 0.0176 мг 12 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.419 мг ~
бета Ситостерол 2.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица+грибы составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».