Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны вок с курицей, овощами и сладко-кислым соусом Santa Maria. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны вок с курицей, овощами и сладко-кислым соусом Santa Maria

Цукини с кожурой 120 г
Морковь (Пассерование) 120 г
Капуста белокочанная (Пассерование) 77 г
Оливковое масло для жарки Ol'mar olive pomace oil 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Макароны отваренные 717 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Соус Santa Maria pad thai 180 г
Спаржевая зеленая фасоль 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны вок с курицей, овощами и сладко-кислым соусом Santa Maria".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.8% 704 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.9% 1296 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3275 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 14.2% 533 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.921 мг 5 мг 18.4% 14% 543 г
Лютеин + Зеаксантин 165.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.3% 2278 г
Витамин В4, холин 38.4 мг 500 мг 7.7% 5.9% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 9% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 9.4% 806 г
Витамин В9, фолаты 9.478 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4220 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 3% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2947 г
Витамин Н, биотин 1.726 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2897 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.011 мг 20 мг 15.1% 11.5% 664 г
Ниацин 3.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.35 мг 2500 мг 6.6% 5% 1512 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 1.5% 4948 г
Кремний, Si 5.171 мг 30 мг 17.2% 13.1% 580 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 6.2% 1242 г
Натрий, Na 245.47 мг 1300 мг 18.9% 14.4% 530 г
Сера, S 95.98 мг 1000 мг 9.6% 7.3% 1042 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 7.8% 980 г
Хлор, Cl 50.6 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 7.49 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1789 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6098 г
Кобальт, Co 3.81 мкг 10 мкг 38.1% 29% 262 г
Литий, Li 0.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 5.9% 1288 г
Медь, Cu 169.79 мкг 1000 мкг 17% 12.9% 589 г
Молибден, Mo 8.477 мкг 70 мкг 12.1% 9.2% 826 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 7.512 мкг 55 мкг 13.7% 10.4% 732 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 115.83 мкг 4000 мкг 2.9% 2.2% 3453 г
Хром, Cr 7.31 мкг 50 мкг 14.6% 11.1% 684 г
Цинк, Zn 0.6696 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.492 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 0.975 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.631 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Макароны вок с курицей, овощами и сладко-кислым соусом Santa Maria составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».