Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша отварная с маслом 20.02.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша отварная с маслом 20.02.2023

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 809 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша отварная с маслом 20.02.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.5% 1310 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.8% 866 г
Углеводы (общие) 29 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.2% 526 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 3982 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 90.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 20.273 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1973 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1% 5837 г
бета Токоферол 0.077 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0247 мг 20 мг 15.1% 8.9% 661 г
Макроэлементы
Калий, K 93.2 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2682 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7710 г
Магний, Mg 52.13 мг 400 мг 13% 7.7% 767 г
Натрий, Na 4.1 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31707 г
Сера, S 58 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 9.1% 649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 5.5% 1080 г
Марганец, Mn 1.2754 мг 2 мг 63.8% 37.6% 157 г
Медь, Cu 217.3 мкг 1000 мкг 21.7% 12.8% 460 г
Селен, Se 35.078 мкг 55 мкг 63.8% 37.6% 157 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Цинк, Zn 1.2971 мг 12 мг 10.8% 6.4% 925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 2.005 г ~
Пролин 0.617 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~

Энергетическая ценность Лапша отварная с маслом 20.02.2023 составляет 169,7 кКал.

  • Порция = 210 гр (356.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».