Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли банановые

Мука Полбяная Цельнозерновая [ВкусВилл] 100 г
Яйцо куриное 140 г
Бананы 300 г
Кефир 2,5% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.6% 1246 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.1% 991 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 3.2% 2211 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 12.295 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 2.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.3% 1125 г
Витамин В4, холин 74.96 мг 500 мг 15% 10.6% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 7.9% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 8% 889 г
Витамин В9, фолаты 21.197 мкг 400 мкг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.8% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 3.4% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2165 г
Витамин D3, холекальциферол 0.459 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5172 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13624 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4361 мг 20 мг 2.2% 1.6% 4586 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.49 мг 2500 мг 9% 6.3% 1114 г
Кальций, Ca 29.08 мг 1000 мг 2.9% 2% 3439 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2268 г
Натрий, Na 38.82 мг 1300 мг 3% 2.1% 3349 г
Сера, S 37.51 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2666 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 5.8% 1201 г
Хлор, Cl 12.62 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 2.1% 3327 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 4.9% 1430 г
Медь, Cu 56.26 мкг 1000 мкг 5.6% 3.9% 1777 г
Молибден, Mo 0.574 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 7.767 мкг 55 мкг 14.1% 9.9% 708 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 3.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110193 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.4157 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.351 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вафли банановые составляет 141,9 кКал.

  • Порция = 76 гр (107.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов