| Фасоль стручковая | 100 г |
| Рагу овощное | 200 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук порей | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10% | 2054 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6.5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.3% | 1000 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2646 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 14.8% | 1368 г |
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 16.1% | 1269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 9.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 21.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 11.77 мг | 500 мг | 2.4% | 4.9% | 4248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 26.8% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 10.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.905 мкг | 400 мкг | 5.7% | 11.6% | 1746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.8% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.43 мг | 90 мг | 13.8% | 28% | 724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 3% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 4.665 мкг | 50 мкг | 9.3% | 18.9% | 1072 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 17.9% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9274 мг | 20 мг | 9.6% | 19.5% | 1038 г |
| Ниацин | 1.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.09 мг | 2500 мг | 10.1% | 20.5% | 992 г |
| Кальций, Ca | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.3% | 3183 г |
| Кремний, Si | 5.726 мг | 30 мг | 19.1% | 38.8% | 524 г |
| Магний, Mg | 12.85 мг | 400 мг | 3.2% | 6.5% | 3113 г |
| Натрий, Na | 9.22 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 14100 г |
| Сера, S | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.5% | 5794 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 13.4% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 9.89 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 23256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 6.1% | 3390 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6.9% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 4.553 мкг | 10 мкг | 45.5% | 92.5% | 220 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 17.1% | 1198 г |
| Медь, Cu | 175.7 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 35.8% | 569 г |
| Молибден, Mo | 1.061 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3% | 6598 г |
| Никель, Ni | 0.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.508 мкг | 55 мкг | 13.7% | 27.8% | 733 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35810 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 15.2% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.1606 мг | 12 мг | 1.3% | 2.6% | 7472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».