| Капуста белокочанная | 235 г |
| Горошек зелёный, консервированный | 155 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 710 г |
| Огурец грунтовый | 265 г |
| Заправка горчично-лимлнная | 80 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.6% | 1867 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.5% | 1429 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 13.8% | 1302 г |
| альфа Каротин | 1.467 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 16.6% | 1073 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 170.936 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.58 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 5.9% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.33 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5% | 3530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.77 мг | 90 мг | 25.3% | 45.2% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 4.1% | 4310 г |
| гамма Токоферол | 0.166 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.5% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 29.1% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.595 мг | 20 мг | 3% | 5.4% | 3361 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.97 мг | 2500 мг | 8.4% | 15% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.4% | 5200 г |
| Кремний, Si | 19.407 мг | 30 мг | 64.7% | 115.5% | 155 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 7% | 2569 г |
| Натрий, Na | 22.71 мг | 1300 мг | 1.7% | 3% | 5724 г |
| Сера, S | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6707 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 6.6% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 35.2 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.7% | 6534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 7.1% | 2503 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% | 58.9% | 303 г |
| Литий, Li | 12.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 12.3% | 1442 г |
| Медь, Cu | 86.89 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 15.5% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 4.785 мкг | 70 мкг | 6.8% | 12.1% | 1463 г |
| Никель, Ni | 8.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13682 г |
| Фтор, F | 13.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30120 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 14.3% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.2556 мг | 12 мг | 2.1% | 3.8% | 4695 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | min 16.8 г | 12.2% | 21.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».