| Бульон говяжий | 2000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11378 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 16.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 4.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 6.8% | 10000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 28.4% | 2393 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 29.7% | 2278 г |
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 33.8% | 2000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.932 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 15.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 32.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 6.8% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 1.4% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 20.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.369 мкг | 400 мкг | 0.6% | 4.1% | 16885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 3.4% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 1.4% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.7% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 2.7% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8567 мг | 20 мг | 4.3% | 29.1% | 2335 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.92 мг | 2500 мг | 7.4% | 50% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.4% | 9158 г |
| Кремний, Si | 0.458 мг | 30 мг | 1.5% | 10.1% | 6550 г |
| Магний, Mg | 8.17 мг | 400 мг | 2% | 13.5% | 4896 г |
| Натрий, Na | 257.44 мг | 1300 мг | 19.8% | 133.8% | 505 г |
| Сера, S | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 14.9% | 4566 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 27.7% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 113.83 мг | 2300 мг | 4.9% | 33.1% | 2021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 11.5% | 5732 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.7% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 20.3% | 3300 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 4.7% | 14599 г |
| Медь, Cu | 53.22 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 35.8% | 1879 г |
| Молибден, Mo | 0.461 мкг | 70 мкг | 0.7% | 4.7% | 15184 г |
| Никель, Ni | 0.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.148 мкг | 55 мкг | 2.1% | 14.2% | 4791 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.6 мкг | 4000 мкг | 250000 г | ||
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 2% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.2091 мг | 12 мг | 1.7% | 11.5% | 5739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из зеленой гречки составляет 14,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».