Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в микроволновке

Банан (Запекание) 72 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Какао-порошок 11 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2.3 г
Малина 20 г
Способ приготовления

Банан размять вилкой добавить яйцо какао щепотку соли все перемешать вилкой вылить высокую стеклянную кружку и в микроволновку на 3 минуты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.5% 950 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.7% 933 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.2% 1711 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 16.2% 444 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 9.1% 789 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.1% 786 г
Витамин В4, холин 103.51 мг 500 мг 20.7% 14.9% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 11.6% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 8.8% 823 г
Витамин В9, фолаты 9.684 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4131 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 4.8% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 6.1% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин Н, биотин 10.454 мкг 50 мкг 20.9% 15% 478 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4339 мг 20 мг 12.2% 8.8% 822 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.35 мг 2500 мг 15.3% 11% 654 г
Кальций, Ca 173.5 мг 1000 мг 17.4% 12.5% 576 г
Кремний, Si 42.35 мг 30 мг 141.2% 101.4% 71 г
Магний, Mg 64.85 мг 400 мг 16.2% 11.6% 617 г
Натрий, Na 212.62 мг 1300 мг 16.4% 11.8% 611 г
Сера, S 85.64 мг 1000 мг 8.6% 6.2% 1168 г
Фосфор, P 328.3 мг 800 мг 41% 29.4% 244 г
Хлор, Cl 94.04 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 206.4 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 3.562 мг 18 мг 19.8% 14.2% 505 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 3.4% 2072 г
Кобальт, Co 4.579 мкг 10 мкг 45.8% 32.9% 218 г
Литий, Li 2.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.5605 мг 2 мг 28% 20.1% 357 г
Медь, Cu 481.76 мкг 1000 мкг 48.2% 34.6% 208 г
Молибден, Mo 10.788 мкг 70 мкг 15.4% 11.1% 649 г
Никель, Ni 2.562 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 12.635 мкг 55 мкг 23% 16.5% 435 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 45.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8857 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2660 г
Цинк, Zn 1.1675 мг 12 мг 9.7% 7% 1028 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Кекс в микроволновке составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».