Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, голень 670 г
Картофель (Варка без слива) 270 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 15 г
Вода 2000 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.2% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.1% 1867 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.4% 2528 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 11% 1708 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 11.2% 1678 г
Лютеин + Зеаксантин 22.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.2% 3600 г
Витамин В4, холин 13.07 мг 500 мг 2.6% 4.8% 3826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 9.7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 1.442 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 27739 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 7.1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.9% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 6.1% 2994 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2353 мг 20 мг 6.2% 11.5% 1619 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 1.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.71 мг 2500 мг 4.2% 7.8% 2365 г
Кальций, Ca 7.15 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13986 г
Кремний, Si 3.413 мг 30 мг 11.4% 21.2% 879 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 3.7% 5051 г
Натрий, Na 24.74 мг 1300 мг 1.9% 3.5% 5255 г
Сера, S 45.15 мг 1000 мг 4.5% 8.4% 2215 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 10.2% 1831 г
Хлор, Cl 8.28 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 10.35 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 3% 6429 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31915 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 11.7% 1592 г
Литий, Li 4.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 2.4% 7843 г
Медь, Cu 33.69 мкг 1000 мкг 3.4% 6.3% 2968 г
Молибден, Mo 1.986 мкг 70 мкг 2.8% 5.2% 3525 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 4.437 мкг 55 мкг 8.1% 15.1% 1240 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 68.92 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 5804 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.4743 мг 12 мг 4% 7.4% 2530 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.364 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша с курицей составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».