Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Рис 200 г
Яйцо куриное 200 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке 280 г
Майонез 100 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.9% 1767 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.3% 549 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.1% 2168 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.3% 2975 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 5.5% 1230 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 7.828 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 1.806 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 314.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.7% 1452 г
Витамин В4, холин 79.16 мг 500 мг 15.8% 10.7% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 7.8% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 17.759 мкг 400 мкг 4.4% 3% 2252 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 4.1% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.259 мг 15 мг 21.7% 14.7% 460 г
Витамин Н, биотин 5.52 мкг 50 мкг 11% 7.4% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.391 мг 20 мг 7% 4.7% 1438 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.68 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2669 г
Кальций, Ca 18.08 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5531 г
Кремний, Si 5.854 мг 30 мг 19.5% 13.2% 512 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3182 г
Натрий, Na 233.19 мг 1300 мг 17.9% 12.1% 557 г
Сера, S 51.69 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 6.6% 1032 г
Хлор, Cl 217.79 мг 2300 мг 9.5% 6.4% 1056 г
Микроэлементы
Бор, B 7 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2045 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3030 г
Кобальт, Co 2.634 мкг 10 мкг 26.3% 17.8% 380 г
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1953 г
Медь, Cu 50.42 мкг 1000 мкг 5% 3.4% 1983 г
Молибден, Mo 1.888 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3708 г
Селен, Se 7.697 мкг 55 мкг 14% 9.5% 715 г
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11468 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.5159 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».