| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Горчица, семя | 10 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Огурцы Маринованные [Дядя Ваня] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 22.1% | 580 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5% | 2545 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2779 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 10.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 48.47 мг | 500 мг | 9.7% | 12.5% | 1032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.275 мг | 5 мг | 25.5% | 32.8% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 26.8% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.376 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4% | 3232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 6.4% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 2.4% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 4.128 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10.7% | 1211 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2228 мг | 20 мг | 26.1% | 33.6% | 383 г |
| Ниацин | 6.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.5 мг | 2500 мг | 11.5% | 14.8% | 870 г |
| Кальций, Ca | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8460 г |
| Кремний, Si | 0.743 мг | 30 мг | 2.5% | 3.2% | 4038 г |
| Магний, Mg | 49.09 мг | 400 мг | 12.3% | 15.8% | 815 г |
| Натрий, Na | 33.53 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.3% | 3877 г |
| Сера, S | 118.86 мг | 1000 мг | 11.9% | 15.3% | 841 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 19.7% | 653 г |
| Хлор, Cl | 48.07 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.7% | 4785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 7.3% | 1756 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 6.7% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 8.183 мкг | 10 мкг | 81.8% | 105.3% | 122 г |
| Литий, Li | 0.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 3% | 4425 г |
| Медь, Cu | 164.46 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 21.1% | 608 г |
| Молибден, Mo | 6.436 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.8% | 1088 г |
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.743 мкг | 55 мкг | 32.3% | 41.6% | 310 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.66 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 5826 г |
| Хром, Cr | 15.69 мкг | 50 мкг | 31.4% | 40.4% | 319 г |
| Цинк, Zn | 0.7277 мг | 12 мг | 6.1% | 7.9% | 1649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.918 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.66 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 1.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Английский салат составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».