| Творог 9% жирности | 100 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 34 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 43 г |
| Яйцо куриное | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8% | 639 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.3% | 615 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.9% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5.4% | 939 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.7% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 84.83 мг | 500 мг | 17% | 8.7% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 5.4% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.44 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.6% | 1957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 9.4% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 7.095 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.3% | 705 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8992 мг | 20 мг | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.74 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.5% | 934 г |
| Кальций, Ca | 104.47 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.3% | 957 г |
| Кремний, Si | 0.301 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9967 г |
| Магний, Mg | 35.31 мг | 400 мг | 8.8% | 4.5% | 1133 г |
| Натрий, Na | 67.27 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.7% | 1933 г |
| Сера, S | 122.4 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.2% | 817 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 11.6% | 438 г |
| Хлор, Cl | 106.59 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.3% | 2158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.038 мг | 18 мг | 11.3% | 5.8% | 883 г |
| Йод, I | 9.39 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.2% | 1597 г |
| Кобальт, Co | 2.763 мкг | 10 мкг | 27.6% | 14.1% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.2608 мг | 2 мг | 13% | 6.6% | 767 г |
| Медь, Cu | 266.96 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 13.6% | 375 г |
| Молибден, Mo | 8.079 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Никель, Ni | 0.165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.68 мкг | 55 мкг | 34% | 17.4% | 294 г |
| Стронций, Sr | 9.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10571 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.7854 мг | 12 мг | 6.5% | 3.3% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.839 г | min 16.8 г | 16.9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины 20 февр составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».