Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с семенами чиа на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с семенами чиа на кокосовом молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Семена чиа, сушеные 8 г
Семена Кунжута [Кубань Матушка] 4 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Кокосовое молоко 100 г
Вода 250 г
Смородина черная 30 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с семенами чиа на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12% 737 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.3% 2639 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.5% 1176 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 8.31 мг 500 мг 1.7% 1.5% 6017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.904 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5794 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 13.1% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3456 г
гамма Токоферол 0.244 мг ~
Витамин Н, биотин 2.346 мкг 50 мкг 4.7% 4.1% 2131 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9292 мг 20 мг 4.6% 4% 2152 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.96 мг 2500 мг 5.2% 4.6% 1909 г
Кальций, Ca 25.97 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3851 г
Кремний, Si 3.998 мг 30 мг 13.3% 11.7% 750 г
Магний, Mg 38.42 мг 400 мг 9.6% 8.4% 1041 г
Натрий, Na 7.99 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16270 г
Сера, S 16.59 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6028 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 9.7% 909 г
Хлор, Cl 9.67 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 7.2% 1214 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 7.1% 1235 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.8532 мг 2 мг 42.7% 37.6% 234 г
Медь, Cu 156.18 мкг 1000 мкг 15.6% 13.7% 640 г
Молибден, Mo 2.451 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2856 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.216 мкг 55 мкг 7.7% 6.8% 1305 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 60.74 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6585 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.7021 мг 12 мг 5.9% 5.2% 1709 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 29.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.438 мг ~
бета Ситостерол 2.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.354 г ~
10:0 Каприновая 0.281 г ~
12:0 Лауриновая 2.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.887 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.47 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.321 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.315 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянка с семенами чиа на кокосовом молоке составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».