| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 400 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яблоки | 120 г |
| Апельсин | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.5 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 6% | 539 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.2% | 1462 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 7.8% | 409 г |
| Углеводы | 41.8 г | 219 г | 19.1% | 6.1% | 524 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.2 мкг | 900 мкг | 11.9% | 3.8% | 840 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 47.91 мг | 500 мг | 9.6% | 3.1% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 1.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.557 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 3% | 1077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.5% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 1.7% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 3.292 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.1% | 1519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5025 мг | 20 мг | 7.5% | 2.4% | 1331 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.19 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.5% | 2189 г |
| Кальций, Ca | 22.84 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4378 г |
| Кремний, Si | 1.311 мг | 30 мг | 4.4% | 1.4% | 2288 г |
| Магний, Mg | 9.29 мг | 400 мг | 2.3% | 0.7% | 4306 г |
| Натрий, Na | 24.24 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.6% | 5363 г |
| Сера, S | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 2.4% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 26.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 1.9% | 1737 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 1.975 мкг | 10 мкг | 19.8% | 6.3% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 3.2% | 1002 г |
| Медь, Cu | 63.4 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 5.426 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.5% | 1290 г |
| Никель, Ni | 2.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.894 мкг | 55 мкг | 10.7% | 3.4% | 933 г |
| Фтор, F | 14.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27100 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4299 мг | 12 мг | 3.6% | 1.2% | 2791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.441 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.202 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.248 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.282 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.307 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.264 г | min 16.8 г | 25.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог "Безе с фруктами" составляет 312,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».