| Бедро Цыплят-Бройлеров [Акашево] | 181 г |
| Вода | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 253 г |
| Морковь (Варка без слива) | 103 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 383 г |
| Свекла (Варка без слива) | 116 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 101 г |
| Томатная Паста [Ряба] | 166 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.7% | 5067 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7% | 4667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10% | 3333 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 22.4% | 1498 г |
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 25.8% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.86 мг | 500 мг | 0.6% | 2% | 17483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2.3% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 6.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.099 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.7% | 12907 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 14.7% | 2284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 4% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 27.4% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2756 мг | 20 мг | 1.4% | 4.7% | 7257 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.94 мг | 2500 мг | 4.2% | 14% | 2382 г |
| Кальций, Ca | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.7% | 7133 г |
| Кремний, Si | 8.702 мг | 30 мг | 29% | 97% | 345 г |
| Магний, Mg | 7.01 мг | 400 мг | 1.8% | 6% | 5706 г |
| Натрий, Na | 5.36 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 24254 г |
| Сера, S | 10.48 мг | 1000 мг | 1% | 3.3% | 9542 г |
| Фосфор, P | 12.9 мг | 800 мг | 1.6% | 5.4% | 6202 г |
| Хлор, Cl | 14.96 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 15374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.242 мг | 18 мг | 1.3% | 4.3% | 7438 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.045 мкг | 10 мкг | 10.5% | 35.1% | 957 г |
| Литий, Li | 5.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 7.7% | 4396 г |
| Медь, Cu | 31.13 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 10.4% | 3212 г |
| Молибден, Mo | 3.288 мкг | 70 мкг | 4.7% | 15.7% | 2129 г |
| Никель, Ni | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 60440 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.62 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 8.4% | 3975 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 9.4% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.1322 мг | 12 мг | 1.1% | 3.7% | 9077 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».