| Морковь | 520 г |
| Грецкий орех | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 850 г |
| Яйцо куриное | 550 г |
| Сахар песок | 500 г |
| Персик | 250 г |
| Апельсин | 300 г |
| Вода | 100 г |
| Лимон | 8 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 15 г |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 940 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 380 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 380 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 190 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная | 70 г |
| Сметана 20% жирности | 320 г |
| Сахар, пудра | 120 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 180 г |
| Сладости, белый шоколад | 600 г |
| Пектин, жидкий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.7 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 6% | 499 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2% | 1520 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 12.4% | 239 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 3.7% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5386 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.3 мкг | 900 мкг | 33.4% | 9.9% | 300 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.142 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 6% | 491 г |
| бета Криптоксантин | 0.284 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.993 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 43.4 мг | 500 мг | 8.7% | 2.6% | 1152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 2.3% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.362 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.7% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 1.3% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.9% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.435 мг | 15 мг | 9.6% | 2.8% | 1045 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.561 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.5% | 1952 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1714 мг | 20 мг | 5.9% | 1.7% | 1707 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.23 мг | 2500 мг | 6.9% | 2% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 67.29 мг | 1000 мг | 6.7% | 2% | 1486 г |
| Кремний, Si | 5.389 мг | 30 мг | 18% | 5.3% | 557 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 1.2% | 2441 г |
| Натрий, Na | 72.99 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.7% | 1781 г |
| Сера, S | 46.3 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.4% | 2160 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 3.8% | 771 г |
| Хлор, Cl | 29.24 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 1.1% | 2616 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 1.655 мкг | 10 мкг | 16.6% | 4.9% | 604 г |
| Литий, Li | 1.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2183 мг | 2 мг | 10.9% | 3.2% | 916 г |
| Медь, Cu | 71.41 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.1% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 4.483 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1.9% | 1561 г |
| Никель, Ni | 8.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.303 мкг | 55 мкг | 9.6% | 2.8% | 1037 г |
| Стронций, Sr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.69 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9370 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.9% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5332 мг | 12 мг | 4.4% | 1.3% | 2251 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.422 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.186 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.186 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.345 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.786 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.393 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.521 г | min 16.8 г | 38.8% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.886 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.588 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.114 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.166 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.119 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт двохповерховий морковний апельсин і кокос персик составляет 337,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».