Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Вода 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.7% 1490 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.1% 1366 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.8% 1019 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8036 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.1% 2250 г
Витамин В4, холин 19.42 мг 500 мг 3.9% 2.7% 2575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.733 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8451 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2868 г
Витамин Н, биотин 7.616 мкг 50 мкг 15.2% 10.6% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6627 мг 20 мг 8.3% 5.8% 1203 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.42 мг 2500 мг 6.5% 4.5% 1530 г
Кальций, Ca 66.66 мг 1000 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Магний, Mg 46.87 мг 400 мг 11.7% 8.1% 853 г
Натрий, Na 26.94 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4826 г
Сера, S 40.01 мг 1000 мг 4% 2.8% 2499 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 12.2% 570 г
Хлор, Cl 63.69 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 4.6% 1520 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2930 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 13.5% 514 г
Марганец, Mn 1.213 мг 2 мг 60.7% 42.2% 165 г
Медь, Cu 148.14 мкг 1000 мкг 14.8% 10.3% 675 г
Молибден, Mo 2.64 мкг 70 мкг 3.8% 2.6% 2652 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 8.886 мкг 55 мкг 16.2% 11.3% 619 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 62.3 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6421 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Цинк, Zn 1.1474 мг 12 мг 9.6% 6.7% 1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 143,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (359.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов