Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Ряженка 4% 133 г
Какао порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.3% 1288 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.8% 1191 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6.2% 1112 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 4.1% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.15 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 2% 3505 г
Витамин Н, биотин 5.348 мкг 50 мкг 10.7% 7.3% 935 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2299 мг 20 мг 6.1% 4.2% 1626 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.24 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2833 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1% 7194 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 5.9% 1160 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24299 г
Сера, S 23.53 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4250 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 7.5% 912 г
Хлор, Cl 19.52 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 9.2% 748 г
Марганец, Mn 1.0214 мг 2 мг 51.1% 35% 196 г
Медь, Cu 120.32 мкг 1000 мкг 12% 8.2% 831 г
Селен, Se 7.727 мкг 55 мкг 14% 9.6% 712 г
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33250 г
Цинк, Zn 0.8289 мг 12 мг 6.9% 4.7% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов