| Рис белый, крупа рисовая | 450 г |
| Индейка, темное мясо | 1000 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.1% | 752 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.8% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.2 мкг | 900 мкг | 27.2% | 22.8% | 367 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 24.1% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 43.67 мг | 500 мг | 8.7% | 7.3% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 8.2% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 10.1% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.38 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 22.8% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.12 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2757 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0644 мг | 20 мг | 15.3% | 12.8% | 653 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.4 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6935 г |
| Кремний, Si | 21.6 мг | 30 мг | 72% | 60.3% | 139 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 5.4% | 1563 г |
| Натрий, Na | 55.08 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.5% | 2360 г |
| Сера, S | 102.28 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.5% | 978 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 11.6% | 721 г |
| Хлор, Cl | 15.56 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 3.6% | 2320 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.02 мкг | 10 мкг | 10.2% | 8.5% | 980 г |
| Литий, Li | 1.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2828 мг | 2 мг | 14.1% | 11.8% | 707 г |
| Медь, Cu | 101.82 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.5% | 982 г |
| Молибден, Mo | 3.588 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.3% | 1951 г |
| Никель, Ni | 1.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.75 мкг | 55 мкг | 21.4% | 17.9% | 468 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.32 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7231 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 1.4416 мг | 12 мг | 12% | 10% | 832 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с индейкой составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».