| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 450 г |
| Яйцо куриное | 139 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.6% | 1169 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.8% | 1120 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6.1% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 69.98 мг | 500 мг | 14% | 9.2% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 6.7% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.817 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.087 мг | 15 мг | 7.2% | 4.7% | 1380 г |
| Витамин Н, биотин | 5.817 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.6% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8278 мг | 20 мг | 9.1% | 6% | 1094 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.12 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.6% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 81.66 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.4% | 1225 г |
| Кремний, Si | 1.001 мг | 30 мг | 3.3% | 2.2% | 2997 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2861 г |
| Натрий, Na | 52.22 мг | 1300 мг | 4% | 2.6% | 2489 г |
| Сера, S | 64.47 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.2% | 1551 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 8.7% | 758 г |
| Хлор, Cl | 94.1 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.9% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 2.591 мкг | 10 мкг | 25.9% | 17% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 5% | 1324 г |
| Медь, Cu | 46.23 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3% | 2163 г |
| Молибден, Mo | 6.989 мкг | 70 мкг | 10% | 6.6% | 1002 г |
| Никель, Ni | 0.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.969 мкг | 55 мкг | 14.5% | 9.5% | 690 г |
| Стронций, Sr | 9.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15186 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.5936 мг | 12 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.591 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».