| Булгур, крупа | 250 г |
| Овощная Смесь "Овощной Букет Весенний" [Aretol] | 600 г |
| Свинина | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.4% | 697 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.5% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 28.81 мг | 500 мг | 5.8% | 3.8% | 1736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5.4% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.662 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 3.9% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 4.9% | 1339 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1791 мг | 20 мг | 15.9% | 10.4% | 629 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.08 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.7% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Магний, Mg | 39.21 мг | 400 мг | 9.8% | 6.4% | 1020 г |
| Натрий, Na | 429.79 мг | 1300 мг | 33.1% | 21.6% | 302 г |
| Сера, S | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3778 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 9.7% | 672 г |
| Хлор, Cl | 626.26 мг | 2300 мг | 27.2% | 17.8% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 2.8% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6369 г |
| Марганец, Mn | 0.6148 мг | 2 мг | 30.7% | 20.1% | 325 г |
| Медь, Cu | 88.99 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.8% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 1.154 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6066 г |
| Селен, Se | 8.88 мкг | 55 мкг | 16.1% | 10.5% | 619 г |
| Цинк, Zn | 1.4703 мг | 12 мг | 12.3% | 8% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.954 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с овощами и свининой составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».