Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с курицей и сыром

Блины на Молоке [Октябрьская Птицефабрика] 35 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 109 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 16.5% 298 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.7% 862 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.4% 2066 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 2.2% 2211 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3% 1607 г
Витамин В4, холин 31.82 мг 500 мг 6.4% 3.1% 1571 г
Витамин В5, пантотеновая 1.143 мг 5 мг 22.9% 11.2% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.498 мг 2 мг 24.9% 12.2% 402 г
Витамин В9, фолаты 4.585 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8724 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 5.7% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13587 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.7211 мг 20 мг 33.6% 16.5% 298 г
Ниацин 8.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.64 мг 2500 мг 8.6% 4.2% 1165 г
Кальций, Ca 164.74 мг 1000 мг 16.5% 8.1% 607 г
Магний, Mg 67.29 мг 400 мг 16.8% 8.3% 594 г
Натрий, Na 215.76 мг 1300 мг 16.6% 8.2% 603 г
Сера, S 222.58 мг 1000 мг 22.3% 11% 449 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 13% 380 г
Хлор, Cl 322.39 мг 2300 мг 14% 6.9% 713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 3.2% 1533 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8287 г
Кобальт, Co 6.828 мкг 10 мкг 68.3% 33.5% 146 г
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6826 г
Медь, Cu 77.81 мкг 1000 мкг 7.8% 3.8% 1285 г
Молибден, Mo 7.29 мкг 70 мкг 10.4% 5.1% 960 г
Селен, Se 17.031 мкг 55 мкг 31% 15.2% 323 г
Фтор, F 86.15 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4643 г
Хром, Cr 16.57 мкг 50 мкг 33.1% 16.3% 302 г
Цинк, Zn 1.8307 мг 12 мг 15.3% 7.5% 655 г
Незаменимые аминокислоты 1.627 г ~
Аргинин* 1.726 г ~
Валин 1.385 г ~
Гистидин* 1.263 г ~
Изолейцин 1.173 г ~
Лейцин 2.095 г ~
Лизин 2.555 г ~
Метионин 0.482 г ~
Метионин + Цистеин 0.883 г ~
Треонин 1.12 г ~
Триптофан 0.443 г ~
Фенилаланин 1.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.146 г ~
Заменимые аминокислоты 2.431 г ~
Аланин 1.255 г ~
Аспарагиновая кислота 1.941 г ~
Гидроксипролин 0.183 г ~
Глицин 0.884 г ~
Глутаминовая кислота 3.295 г ~
Пролин 1.318 г ~
Серин 1.087 г ~
Тирозин 1.007 г ~
Цистеин 0.409 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.543 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блины с курицей и сыром составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».