Мой здоровый рацион

Рецепт Фундук шок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фундук шок

Фундук 80 г
Шоколад полугорький 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фундук шок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 630.6 ккал 1684 ккал 37.4% 5.9% 267 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 2.7% 589 г
Жиры 56.3 г 56 г 100.5% 15.9% 99 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 1.3% 1217 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 4.6% 345 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 56825 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 2.6% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 0.8% 2045 г
Витамин В4, холин 36.48 мг 500 мг 7.3% 1.2% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 2.9% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 3.6% 444 г
Витамин В9, фолаты 90.4 мкг 400 мкг 22.6% 3.6% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.48 мг 15 мг 109.9% 17.4% 91 г
Витамин Н, биотин 60.8 мкг 50 мкг 121.6% 19.3% 82 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 1.5% 1053 г
Витамин РР, НЭ 4.46 мг 20 мг 22.3% 3.5% 448 г
Ниацин 1.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 636 мг 2500 мг 25.4% 4% 393 г
Кальций, Ca 142.2 мг 1000 мг 14.2% 2.3% 703 г
Кремний, Si 40 мг 30 мг 133.3% 21.1% 75 г
Магний, Mg 157 мг 400 мг 39.3% 6.2% 255 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 43333 г
Сера, S 152 мг 1000 мг 15.2% 2.4% 658 г
Фосфор, P 280.2 мг 800 мг 35% 5.6% 286 г
Хлор, Cl 17.6 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 13068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340 мкг ~
Бор, B 136 мкг ~
Ванадий, V 80 мкг ~
Железо, Fe 3.48 мг 18 мг 19.3% 3.1% 517 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 9.84 мкг 10 мкг 98.4% 15.6% 102 г
Литий, Li 4.8 мкг ~
Марганец, Mn 4.94 мг 2 мг 247% 39.2% 40 г
Медь, Cu 896 мкг 1000 мкг 89.6% 14.2% 112 г
Молибден, Mo 23.76 мкг 70 мкг 33.9% 5.4% 295 г
Никель, Ni 28 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 1.92 мкг 55 мкг 3.5% 0.6% 2865 г
Стронций, Sr 160 мкг ~
Титан, Ti 36 мкг ~
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 29412 г
Хром, Cr 136 мкг 50 мкг 272% 43.1% 37 г
Цинк, Zn 1.96 мг 12 мг 16.3% 2.6% 612 г
Цирконий, Zr 5.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.84 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.728 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 1.024 г ~
Глицин 0.952 г ~
Глутаминовая кислота 2.56 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 1.032 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.9%
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.8 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 42.4 г min 16.8 г 252.4% 40%
18:1 Олеиновая (ud) 42.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.44 г от 11.2 до 20.6 г 48.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.44 г ~

Энергетическая ценность Фундук шок составляет 630,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».