Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальные булочки 25.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальные булочки 25.05.24

Псиллиум мука 4 г
Мука миндальная обезжиренная 0 г
Мука миндальная 75 г
Яйцо куриное 1 С1
Творожный Сыр (Экомилк) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальные булочки 25.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.7 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 374 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 3.5% 628 г
Жиры 40.6 г 56 г 72.5% 16.1% 138 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.3% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.4% 5274 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 3.8% 588 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.5% 1488 г
Витамин В4, холин 58.15 мг 500 мг 11.6% 2.6% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 1.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.509 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26508 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.1% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 1.7% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин Н, биотин 4.353 мкг 50 мкг 8.7% 1.9% 1149 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.819 мг 20 мг 4.1% 0.9% 2442 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.9 мг 2500 мг 1.5% 0.3% 6775 г
Кальций, Ca 93.01 мг 1000 мг 9.3% 2.1% 1075 г
Магний, Mg 3.04 мг 400 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Натрий, Na 169.18 мг 1300 мг 13% 2.9% 768 г
Сера, S 39.66 мг 1000 мг 4% 0.9% 2521 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 2.1% 1050 г
Хлор, Cl 33.62 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6841 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 0.9% 2486 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 0.6% 3480 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 4.8% 464 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Медь, Cu 19.31 мкг 1000 мкг 1.9% 0.4% 5179 г
Молибден, Mo 1.293 мкг 70 мкг 1.8% 0.4% 5414 г
Селен, Se 6.834 мкг 55 мкг 12.4% 2.8% 805 г
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32103 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.2717 мг 12 мг 2.3% 0.5% 4417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.58 г ~
6:0 Капроновая 0.265 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 0.371 г ~
14:0 Миристиновая 1.72 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.825 г min 16.8 г 34.7% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.332 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.584 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Миндальные булочки 25.05.24 составляет 450,7 кКал.

  • Порция = 77 гр (347 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».