| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Тыква отварная по 1-210 | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 2000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Фасоль стручковая, зеленая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.8% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 9.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.8% | 2500 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 14.1% | 2468 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.2 мкг | 900 мкг | 13.5% | 46.6% | 743 г |
| альфа Каротин | 3.475 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 50.7% | 679 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 4.5% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 5.9% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 7.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.617 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.1% | 11059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 9.7% | 3629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 2.4% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 6.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4424 мг | 20 мг | 2.2% | 7.6% | 4521 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.28 мг | 2500 мг | 3.5% | 12.1% | 2898 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.8% | 9200 г |
| Кремний, Si | 5.037 мг | 30 мг | 16.8% | 57.9% | 596 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 8.3% | 4219 г |
| Натрий, Na | 33.83 мг | 1300 мг | 2.6% | 9% | 3843 г |
| Сера, S | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.8% | 12626 г |
| Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 8.6% | 3980 г |
| Хлор, Cl | 3.01 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 76412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 4.8% | 6950 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 7.2% | 4717 г |
| Литий, Li | 0.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 16.6% | 2083 г |
| Медь, Cu | 39.22 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 13.4% | 2550 г |
| Молибден, Mo | 1.242 мкг | 70 мкг | 1.8% | 6.2% | 5636 г |
| Никель, Ni | 0.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.78 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.8% | 7051 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.21 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.2% | 5617 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.1487 мг | 12 мг | 1.2% | 4.1% | 8070 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу (с рисом) составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».