Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро индейки филе отаарное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро индейки филе отаарное

Индейка, бедро, только мясо 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро индейки филе отаарное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 34.3 г 76 г 45.1% 23.3% 222 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.7% 903 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 1.8% 2839 г
Ретинол 0.032 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 10 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.512 мг 1.8 мг 28.4% 14.7% 352 г
Витамин В4, холин 126.5 мг 500 мг 25.3% 13.1% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 2.167 мг 5 мг 43.3% 22.4% 231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.803 мг 2 мг 40.2% 20.8% 249 г
Витамин В12, кобаламин 3.617 мкг 3 мкг 120.6% 62.4% 83 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин D3, холекальциферол 0.833 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 10.305 мг 20 мг 51.5% 26.6% 194 г
Бетаин 9.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448.33 мг 2500 мг 17.9% 9.3% 558 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14993 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 4.8% 1091 г
Натрий, Na 125 мг 1300 мг 9.6% 5% 1040 г
Сера, S 343.33 мг 1000 мг 34.3% 17.7% 291 г
Фосфор, P 295 мг 800 мг 36.9% 19.1% 271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.367 мг 18 мг 13.2% 6.8% 760 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Медь, Cu 138.33 мкг 1000 мкг 13.8% 7.1% 723 г
Селен, Se 35.833 мкг 55 мкг 65.2% 33.7% 153 г
Цинк, Zn 4.9167 мг 12 мг 41% 21.2% 244 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.185 г ~
Валин 1.293 г ~
Гистидин* 1.052 г ~
Изолейцин 1.232 г ~
Лейцин 2.842 г ~
Лизин 3.538 г ~
Метионин 0.958 г ~
Треонин 1.495 г ~
Триптофан 0.423 г ~
Фенилаланин 1.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.072 г ~
Аспарагиновая кислота 3.242 г ~
Глицин 1.603 г ~
Глутаминовая кислота 5.268 г ~
Пролин 1.658 г ~
Серин 1.453 г ~
Тирозин 1.178 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.203 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.95 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.933 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.133 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Бедро индейки филе отаарное составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок