| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14.7% | 406 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10% | 596 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.3 мкг | 900 мкг | 18% | 10.7% | 555 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.6% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 10.8% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 178.45 мг | 500 мг | 35.7% | 21.3% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 12.9% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 8.3% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.378 мкг | 3 мкг | 45.9% | 27.3% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.222 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7.3% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 11.472 мкг | 50 мкг | 22.9% | 13.6% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9794 мг | 20 мг | 24.9% | 14.8% | 402 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.89 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.3% | 820 г |
| Кальций, Ca | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2843 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1968 г |
| Натрий, Na | 108.33 мг | 1300 мг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Сера, S | 214.05 мг | 1000 мг | 21.4% | 12.7% | 467 г |
| Фосфор, P | 212.7 мг | 800 мг | 26.6% | 15.8% | 376 г |
| Хлор, Cl | 99.56 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.6% | 2310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.773 мг | 18 мг | 15.4% | 9.2% | 649 г |
| Йод, I | 11.61 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.6% | 1292 г |
| Кобальт, Co | 6.944 мкг | 10 мкг | 69.4% | 41.3% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6192 г |
| Медь, Cu | 112.89 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.7% | 886 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.2% | 1400 г |
| Селен, Se | 25.75 мкг | 55 мкг | 46.8% | 27.9% | 214 г |
| Фтор, F | 30.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13089 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 3.4233 мг | 12 мг | 28.5% | 17% | 351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.557 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.484 г | ~ | |||
| Лизин | 1.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.778 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.704 г | ~ | |||
| Глицин | 1.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.8 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 351.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.849 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.933 г | min 16.8 г | 23.4% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.063 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».