Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосанка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосанка

Творог 5% 130 г
Яйцо куриное 1 С0
Овсяные Отруби Рассыпчатые [Диадар] 30 г
Мука Цельнозерновая [Гарнец] 15 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосанка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.8 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 10.1% 418 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.9% 479 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.4% 1780 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 4.7% 905 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 7.1% 598 г
Витамин В4, холин 101.3 мг 500 мг 20.3% 8.6% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 4.5% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 28.1 мкг 400 мкг 7% 3% 1423 г
Витамин В12, кобаламин 1.014 мкг 3 мкг 33.8% 14.3% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 3% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6122 г
Витамин Н, биотин 11 мкг 50 мкг 22% 9.3% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.615 мг 20 мг 18.1% 7.7% 553 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.8 мг 2500 мг 4.6% 2% 2178 г
Кальций, Ca 123.1 мг 1000 мг 12.3% 5.2% 812 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 2% 2156 г
Натрий, Na 66.85 мг 1300 мг 5.1% 2.2% 1945 г
Сера, S 52.8 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1894 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 10.6% 399 г
Хлор, Cl 46.8 мг 2300 мг 2% 0.8% 4915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 2.4% 1782 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2500 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 12.7% 333 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 24.9 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 4016 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3889 г
Селен, Se 9.21 мкг 55 мкг 16.7% 7.1% 597 г
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24242 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 0.333 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3604 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кокосанка составляет 235,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (471.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов