| Фасоль, зерно (Варка) | 550 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.5% | 884 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 7.1% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 21.9% | 385 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.4% | 3519 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 40.62 мг | 500 мг | 8.1% | 6.8% | 1231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.118 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3282 мг | 20 мг | 11.6% | 9.8% | 859 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.61 мг | 2500 мг | 18.9% | 15.9% | 530 г |
| Кальций, Ca | 67.62 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.7% | 1479 г |
| Кремний, Si | 39.046 мг | 30 мг | 130.2% | 109.5% | 77 г |
| Магний, Mg | 44.29 мг | 400 мг | 11.1% | 9.3% | 903 г |
| Натрий, Na | 17.51 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7424 г |
| Сера, S | 66.03 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.6% | 1514 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 21.6% | 389 г |
| Хлор, Cl | 25.44 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.505 мг | 18 мг | 13.9% | 11.7% | 719 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 7.938 мкг | 10 мкг | 79.4% | 66.8% | 126 г |
| Литий, Li | 0.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5696 мг | 2 мг | 28.5% | 24% | 351 г |
| Медь, Cu | 248.03 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 20.9% | 403 г |
| Молибден, Mo | 17.666 мкг | 70 мкг | 25.2% | 21.2% | 396 г |
| Никель, Ni | 73.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.41 мкг | 55 мкг | 15.3% | 12.9% | 654 г |
| Стронций, Sr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 63.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.73 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5146 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.1% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 1.3707 мг | 12 мг | 11.4% | 9.6% | 875 г |
| Цирконий, Zr | 6.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль отварная 19.02.2023 составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».