Мой здоровый рацион

Рецепт Гречнево-морковные печенья с добавлением муки тефф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречнево-морковные печенья с добавлением муки тефф

Тефф, неприготовленный 50 г
Органические гречневые хлопья 65 г
Морковь (Запекание) 71 г
Яичный белок куриный (Запекание) 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречнево-морковные печенья с добавлением муки тефф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6% 717 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.2% 3733 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 8.2% 529 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7.5% 571 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.8% 5477 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 700.1 мкг 900 мкг 77.8% 33.5% 129 г
бета Каротин 4.201 мг 5 мг 84% 36.2% 119 г
Лютеин + Зеаксантин 16.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 6% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 8% 541 г
Витамин В4, холин 36.56 мг 500 мг 7.3% 3.1% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 4.7% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 6.4% 676 г
Витамин В9, фолаты 13.711 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2917 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3606 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 1.241 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 5.828 мкг 50 мкг 11.7% 5% 858 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 2.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 4.4894 мг 20 мг 22.4% 9.7% 445 г
Ниацин 1.767 мг ~
Бетаин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.25 мг 2500 мг 13.3% 5.7% 752 г
Кальций, Ca 63.78 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1568 г
Кремний, Si 34.68 мг 30 мг 115.6% 49.8% 87 г
Магний, Mg 109.88 мг 400 мг 27.5% 11.9% 364 г
Натрий, Na 79.23 мг 1300 мг 6.1% 2.6% 1641 г
Сера, S 127.58 мг 1000 мг 12.8% 5.5% 784 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 12.4% 348 г
Хлор, Cl 94.45 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.6 мкг ~
Бор, B 182 мкг ~
Ванадий, V 89.06 мкг ~
Железо, Fe 2.818 мг 18 мг 15.7% 6.8% 639 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3024 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 8.8% 487 г
Литий, Li 3.443 мкг ~
Марганец, Mn 2.8478 мг 2 мг 142.4% 61.4% 70 г
Медь, Cu 451.11 мкг 1000 мкг 45.1% 19.4% 222 г
Молибден, Mo 19.448 мкг 70 мкг 27.8% 12% 360 г
Никель, Ni 5.333 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 9.704 мкг 55 мкг 17.6% 7.6% 567 г
Стронций, Sr 100.38 мкг ~
Титан, Ti 10.57 мкг ~
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15038 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 2.9% 1466 г
Цинк, Zn 1.7734 мг 12 мг 14.8% 6.4% 677 г
Цирконий, Zr 11.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.613 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 0.965 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 2.174 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~

Энергетическая ценность Гречнево-морковные печенья с добавлением муки тефф составляет 231,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».