| Бульон рыбный | 1370 г |
| Горбуша отварная, по 1-342 | 490 г |
| Морковь (Варка без слива) | 137 г |
| Картофель (Варка без слива) | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Вода чистая | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 14.8% | 1689 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 4.3% | 5769 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 27.3% | 920 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 29.3% | 855 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.508 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 1.82 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 27473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.5% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 4.8% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.051 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 38059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 3% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 5.5% | 4601 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7966 мг | 20 мг | 9% | 22.6% | 1113 г |
| Ниацин | 0.951 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.49 мг | 2500 мг | 4.7% | 11.8% | 2128 г |
| Кальций, Ca | 8.51 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11751 г |
| Кремний, Si | 4.571 мг | 30 мг | 15.2% | 38.1% | 656 г |
| Магний, Mg | 7.4 мг | 400 мг | 1.9% | 4.8% | 5405 г |
| Натрий, Na | 266.66 мг | 1300 мг | 20.5% | 51.4% | 488 г |
| Сера, S | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 19231 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 11.5% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 233.3 мг | 2300 мг | 10.1% | 25.3% | 986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 4.3% | 5751 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% | 19.3% | 1299 г |
| Литий, Li | 6.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 4.3% | 5797 г |
| Медь, Cu | 23.97 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 6% | 4172 г |
| Молибден, Mo | 1.632 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5.8% | 4289 г |
| Никель, Ni | 0.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 137500 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22936 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.3% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.0683 мг | 12 мг | 0.6% | 1.5% | 17570 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный 19.02.23 составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».