| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 800 г |
| Фасоль белая, зрелые семена | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 16% | 335 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.1% | 1750 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 11% | 488 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4030 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.441 мг | 1.5 мг | 29.4% | 15.7% | 340 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 61.33 мг | 500 мг | 12.3% | 6.6% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 7.9% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.636 мг | 2 мг | 31.8% | 17% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 105.818 мкг | 400 мкг | 26.5% | 14.2% | 378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 6.6% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3436 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.291 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9868 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3088 мг | 20 мг | 21.5% | 11.5% | 464 г |
| Бетаин | 2.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 761.55 мг | 2500 мг | 30.5% | 16.3% | 328 г |
| Кальций, Ca | 69.09 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.7% | 1447 г |
| Магний, Mg | 70.73 мг | 400 мг | 17.7% | 9.5% | 566 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.7% | 3250 г |
| Сера, S | 226.55 мг | 1000 мг | 22.7% | 12.2% | 441 г |
| Фосфор, P | 245.7 мг | 800 мг | 30.7% | 16.4% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.24 мг | 18 мг | 18% | 9.6% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.4949 мг | 2 мг | 24.7% | 13.2% | 404 г |
| Медь, Cu | 310.55 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 16.6% | 322 г |
| Селен, Se | 23.636 мкг | 55 мкг | 43% | 23% | 233 г |
| Цинк, Zn | 2.31 мг | 12 мг | 19.3% | 10.3% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.478 г | ~ | |||
| Валин | 1.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.881 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.896 г | ~ | |||
| Лизин | 1.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.999 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.364 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.983 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 1.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с фасолью составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».