Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт шоколадный из кокосового молока кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт шоколадный из кокосового молока кето

Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 400 г
Какао-порошок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт шоколадный из кокосового молока кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.9% 1652 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 16.7% 280 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.3% 3532 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 10.8% 435 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.3% 3619 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 18.043 мкг 400 мкг 4.5% 2.1% 2217 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин РР, НЭ 1.4704 мг 20 мг 7.4% 3.5% 1360 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.57 мг 2500 мг 15.9% 7.5% 627 г
Кальций, Ca 20.17 мг 1000 мг 2% 0.9% 4958 г
Магний, Mg 83.26 мг 400 мг 20.8% 9.8% 480 г
Натрий, Na 12.13 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10717 г
Сера, S 24.43 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4093 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 8% 585 г
Хлор, Cl 3.65 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63014 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.574 мг 18 мг 19.9% 9.3% 504 г
Марганец, Mn 1.3067 мг 2 мг 65.3% 30.6% 153 г
Медь, Cu 797.83 мкг 1000 мкг 79.8% 37.4% 125 г
Молибден, Mo 7.304 мкг 70 мкг 10.4% 4.9% 958 г
Фтор, F 31.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12516 г
Цинк, Zn 1.4391 мг 12 мг 12% 5.6% 834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 17.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 1.267 г ~
10:0 Каприновая 1.007 г ~
12:0 Лауриновая 8.024 г ~
14:0 Миристиновая 3.168 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.533 г ~
18:0 Стеариновая 0.937 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~

Энергетическая ценность Десерт шоколадный из кокосового молока кето составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».