Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с соусом песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с соусом песто

Свекла, вареная 718 г
Песто Барилла 56 г
сыр "Сиратаки" для греческого салата 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с соусом песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.5% 1854 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.8% 1057 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.5% 2920 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.2% 1111 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 60.21 мкг 400 мкг 15.1% 15.5% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 3.1% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2491 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8029 г
Макроэлементы
Калий, K 229.55 мг 2500 мг 9.2% 9.5% 1089 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8306 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2311 г
Натрий, Na 134.26 мг 1300 мг 10.3% 10.6% 968 г
Сера, S 12.64 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7911 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 3.7% 2797 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3025 г
Марганец, Mn 0.2454 мг 2 мг 12.3% 12.6% 815 г
Медь, Cu 55.69 мкг 1000 мкг 5.6% 5.8% 1796 г
Селен, Se 0.527 мкг 55 мкг 1% 1% 10436 г
Цинк, Zn 0.2634 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4556 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с соусом песто составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов