Мой здоровый рацион

Рецепт Курица на решетке с брокколи и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица на решетке с брокколи и фасолью

Брокколи с фасолью стручковой 300 г
Шампиньоны 200 г
курица 1700 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Чеснок 10 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Картофель 20 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица на решетке с брокколи и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.5% 547 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.7% 491 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.1% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 2.9% 1987 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1.065 мкг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.4% 1053 г
Витамин В4, холин 56.69 мг 500 мг 11.3% 6.5% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 9.1% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 10.2% 559 г
Витамин В9, фолаты 14.161 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2825 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 6.8% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 6.9% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.963 мг 15 мг 13.1% 7.5% 764 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 8.109 мкг 50 мкг 16.2% 9.3% 617 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 8.3597 мг 20 мг 41.8% 23.9% 239 г
Ниацин 0.609 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.88 мг 2500 мг 12.2% 7% 823 г
Кальций, Ca 36.3 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2755 г
Кремний, Si 4.855 мг 30 мг 16.2% 9.3% 618 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 3.4% 1665 г
Натрий, Na 384.14 мг 1300 мг 29.5% 16.8% 338 г
Сера, S 126.43 мг 1000 мг 12.6% 7.2% 791 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 10.6% 538 г
Хлор, Cl 60.01 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 5.4% 1049 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2005 г
Кобальт, Co 10.124 мкг 10 мкг 101.2% 57.8% 99 г
Литий, Li 2.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.2201 мг 2 мг 11% 6.3% 909 г
Медь, Cu 138.83 мкг 1000 мкг 13.9% 7.9% 720 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5907 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 4.497 мкг 55 мкг 8.2% 4.7% 1223 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 6.04 мкг ~
Фтор, F 83.09 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4814 г
Хром, Cr 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 8.5% 672 г
Цинк, Zn 1.4647 мг 12 мг 12.2% 7% 819 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.082 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица на решетке с брокколи и фасолью составляет 175,1 кКал.

  • Порция = 733 гр (1283.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов