Мой здоровый рацион

Рецепт Блины американские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины американские

Банан 160 г
Яйцо куриное 120 г
Greek Yogurt 65 г
Корица, молотая 2 г
Овсяная мука 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины американские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.3% 938 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.6% 1057 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.9% 995 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1.3% 4611 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 5.2% 1142 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
бета Криптоксантин 0.59 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.016 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.3% 1125 г
Витамин В4, холин 72.56 мг 500 мг 14.5% 8.6% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 5.611 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7129 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.8% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 3.6% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2377 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.011 мкг 50 мкг 14% 8.3% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2097 мг 20 мг 11% 6.5% 905 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.5 мг 2500 мг 9% 5.3% 1109 г
Кальций, Ca 34.15 мг 1000 мг 3.4% 2% 2928 г
Кремний, Si 28.192 мг 30 мг 94% 55.8% 106 г
Магний, Mg 41.6 мг 400 мг 10.4% 6.2% 962 г
Натрий, Na 52.52 мг 1300 мг 4% 2.4% 2475 г
Сера, S 52.5 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1905 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 10% 591 г
Хлор, Cl 60.05 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 136.2 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 5.6% 1068 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2722 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 16.7% 357 г
Литий, Li 1.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 5.5% 1071 г
Медь, Cu 52.9 мкг 1000 мкг 5.3% 3.1% 1890 г
Молибден, Mo 2.636 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2656 г
Никель, Ni 1.465 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 8.811 мкг 55 мкг 16% 9.5% 624 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25141 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.3681 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.366 г min 16.8 г 8.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Блины американские составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».