| Печень свиная (Жарка) | 309 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 14.7% | 444 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.4% | 629 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3497.3 мкг | 900 мкг | 388.6% | 253.8% | 26 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 10.1% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.859 мг | 1.8 мг | 103.3% | 67.5% | 97 г |
| Витамин В4, холин | 5.24 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.899 мг | 5 мг | 118% | 77.1% | 85 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 18.1% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 230.016 мкг | 400 мкг | 57.5% | 37.6% | 174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 30.393 мкг | 3 мкг | 1013.1% | 661.7% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.64 мг | 90 мг | 8.5% | 5.6% | 1178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.336 мг | 15 мг | 22.2% | 14.5% | 450 г |
| Витамин Н, биотин | 81.256 мкг | 50 мкг | 162.5% | 106.1% | 62 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.5403 мг | 20 мг | 87.7% | 57.3% | 114 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.38 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.6% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7593 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 3.2% | 2042 г |
| Натрий, Na | 54.9 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.7% | 2368 г |
| Сера, S | 204.37 мг | 1000 мг | 20.4% | 13.3% | 489 г |
| Фосфор, P | 341.3 мг | 800 мг | 42.7% | 27.9% | 234 г |
| Хлор, Cl | 86.79 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.5% | 2650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 19.183 мг | 18 мг | 106.6% | 69.6% | 94 г |
| Йод, I | 13.96 мкг | 150 мкг | 9.3% | 6.1% | 1074 г |
| Кобальт, Co | 13.305 мкг | 10 мкг | 133.1% | 86.9% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.3263 мг | 2 мг | 16.3% | 10.6% | 613 г |
| Медь, Cu | 3060 мкг | 1000 мкг | 306% | 199.9% | 33 г |
| Молибден, Mo | 83.075 мкг | 70 мкг | 118.7% | 77.5% | 84 г |
| Селен, Se | 53.391 мкг | 55 мкг | 97.1% | 63.4% | 103 г |
| Фтор, F | 7.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56259 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 4.2475 мг | 12 мг | 35.4% | 23.1% | 283 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень свиная жареная составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».