| Свекла | 300 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.2% | 4750 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.7% | 982 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.7% | 769 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.732 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.6% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.56 мг | 90 мг | 11.7% | 12.3% | 852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.585 мг | 15 мг | 17.2% | 18.1% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4225 мг | 20 мг | 2.1% | 2.2% | 4734 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.23 мг | 2500 мг | 12.2% | 12.8% | 822 г |
| Кальций, Ca | 39.08 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2559 г |
| Кремний, Si | 83.451 мг | 30 мг | 278.2% | 292.8% | 36 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 6.1% | 1721 г |
| Натрий, Na | 48.59 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.9% | 2675 г |
| Сера, S | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13532 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 6% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 45.42 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 5064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 295.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.2% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 2.113 мкг | 10 мкг | 21.1% | 22.2% | 473 г |
| Литий, Li | 63.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6972 мг | 2 мг | 34.9% | 36.7% | 287 г |
| Медь, Cu | 147.89 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 15.6% | 676 г |
| Молибден, Mo | 10.563 мкг | 70 мкг | 15.1% | 15.9% | 663 г |
| Никель, Ni | 14.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 478.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.739 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.4% | 7442 г |
| Стронций, Sr | 8.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18930 г |
| Хром, Cr | 21.13 мкг | 50 мкг | 42.3% | 44.5% | 237 г |
| Цинк, Zn | 0.4489 мг | 12 мг | 3.7% | 3.9% | 2673 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.995 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 76.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | min 16.8 г | 8% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.369 г | ~ |
Энергетическая ценность Свёкла 19.02.23 составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».