Мой здоровый рацион

Рецепт Соус с лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус с лечо

Масло подсолнечное 25 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 12 г
Лук репчатый 37 г
Соус томатный с овощами 101 г
Вода 575 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.9% 1077 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 103.3 г 2273 г 4.5% 6.7% 2200 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.2 мкг 900 мкг 35.9% 53.7% 278 г
Ретинол 0.323 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.3% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.847 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.905 мг 15 мг 12.7% 19% 787 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48544 г
Витамин РР, НЭ 0.4093 мг 20 мг 2% 3% 4886 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.12 мг 2500 мг 3.5% 5.2% 2870 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 1.5% 10060 г
Кремний, Si 0.076 мг 30 мг 0.3% 0.4% 39474 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 2.7% 5658 г
Натрий, Na 5.55 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23423 г
Сера, S 7.75 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12903 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 2.7% 5674 г
Хлор, Cl 9.16 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 5.21 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 2.2% 6545 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 7.8% 1942 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5208 г
Медь, Cu 12.56 мкг 1000 мкг 1.3% 1.9% 7962 г
Молибден, Mo 1.021 мкг 70 мкг 1.5% 2.2% 6856 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50459 г
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 90.47 мкг 4000 мкг 2.3% 3.4% 4421 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.1136 мг 12 мг 0.9% 1.3% 10563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.002 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус с лечо составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».