| Морская капуста "Капитан морей " ( ламинария ) | 220 г |
| Яйцо куриное отборное варёное вкрутую, 1 шт | 3 Порция |
| Крабовые палочки ( имитация ) | 120 г |
| Лук репчатый | 31 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.1% | 1310 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.2% | 659 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 8.2% | 985 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 8.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 89.37 мг | 500 мг | 17.9% | 14.4% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 9.8% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.867 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.61 мкг | 3 мкг | 20.3% | 16.3% | 492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 5.6% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.098 мг | 15 мг | 14% | 11.2% | 715 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.617 мкг | 50 мкг | 15.2% | 12.2% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 14.5% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4876 мг | 20 мг | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.19 мг | 2500 мг | 14% | 11.2% | 712 г |
| Кальций, Ca | 51.05 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.1% | 1959 г |
| Кремний, Si | 10.67 мг | 30 мг | 35.6% | 28.6% | 281 г |
| Магний, Mg | 67.84 мг | 400 мг | 17% | 13.7% | 590 г |
| Натрий, Na | 395.84 мг | 1300 мг | 30.4% | 24.4% | 328 г |
| Сера, S | 106.48 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.5% | 939 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 14.5% | 556 г |
| Хлор, Cl | 488.72 мг | 2300 мг | 21.2% | 17% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.024 мг | 18 мг | 33.5% | 26.9% | 299 г |
| Йод, I | 500.71 мкг | 150 мкг | 333.8% | 268.1% | 30 г |
| Кобальт, Co | 8.172 мкг | 10 мкг | 81.7% | 65.6% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 5.5% | 1477 г |
| Медь, Cu | 100.39 мкг | 1000 мкг | 10% | 8% | 996 г |
| Молибден, Mo | 2.53 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.9% | 2767 г |
| Никель, Ni | 0.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.404 мкг | 55 мкг | 26.2% | 21% | 382 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 189.22 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3.8% | 2114 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.7% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.9303 мг | 12 мг | 7.8% | 6.3% | 1290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 46.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.722 г | min 16.8 г | 16.2% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с крабовыми палочками и яйцом составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».