Капуста белокочанная (Тушение) | 1500 г |
Кетчуп | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Вода | 600 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.6% | 5846 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 9.5% | 3476 г |
Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 26.3% | 1250 г |
Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 12.8% | 2548 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.6% | 19565 г |
бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 4.6% | 7143 г |
Ликопин | 1276.402 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 17.037 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.6% | 9375 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10.5% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 5.9% | 5631 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 11.2% | 2985 г |
Витамин В9, фолаты | 5.492 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.6% | 7283 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.67 мг | 90 мг | 17.4% | 57.2% | 574 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 4.9% | 6667 г |
гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 54 мкг | 120 мкг | 45% | 148% | 222 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6946 мг | 20 мг | 3.5% | 11.5% | 2879 г |
Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 232.16 мг | 2500 мг | 9.3% | 30.6% | 1077 г |
Кальций, Ca | 41.15 мг | 1000 мг | 4.1% | 13.5% | 2430 г |
Кремний, Si | 37.857 мг | 30 мг | 126.2% | 415.1% | 79 г |
Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 10.9% | 3021 г |
Натрий, Na | 310.78 мг | 1300 мг | 23.9% | 78.6% | 418 г |
Сера, S | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.9% | 3740 г |
Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 10.5% | 3162 г |
Хлор, Cl | 343.87 мг | 2300 мг | 15% | 49.3% | 669 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 407.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 142.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 8.9% | 3704 г |
Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 15789 г |
Кобальт, Co | 2.246 мкг | 10 мкг | 22.5% | 74% | 445 г |
Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 21.7% | 1514 г |
Медь, Cu | 66.4 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 21.7% | 1506 г |
Молибден, Mo | 8.233 мкг | 70 мкг | 11.8% | 38.8% | 850 г |
Никель, Ni | 10.714 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 21484 г |
Фтор, F | 40.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 3.3% | 9877 г |
Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 23.4% | 1401 г |
Цинк, Zn | 0.3186 мг | 12 мг | 2.7% | 8.9% | 3766 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
Валин | 0.048 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
Лизин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Треонин | 0.038 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.687 г | ~ | |||
Аланин | 0.06 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
Глицин | 0.039 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
Пролин | 0.048 г | ~ | |||
Серин | 0.049 г | ~ | |||
Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 36.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.587 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с кетчупом тушёная.2023 составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».